Dansk ost och flygning :-)

(Läst 348 gånger.)


Du måste vara inloggad för att skicka mail!

Aron, du är min idol, en sådan lovsång till Gamle Ole har jag aldrig läst.

Den sista lilla biten Gamle Ole ligger nu i kylen hemma, varsamt inlindad i lite plastfolie. Kan tillägga att min kära sambo de första 6-7 svåra åren hade svårt att umgås med danska ostar - mycket plast och separata ostyvlar (!) krävdes. Till slut har hon dock lärt sig att äta generösa bitar dansk ost direkt från hand till mun.

Flygning? Jo, en gång skulle nämnda sambo transportera hem ett par ostar, inköpta vid mellanlandning på Kastrup. Hon bad noga om att osten skulle förseglas, vilket skedde med trippla lager varmförsluten plast. Men vad händer när man flyger? Jo, trycket sjunker och övertrycket inne i ostförpackning gör att dessa underbara ostaromer ändå börjar sprida sig från handbagaget till omgivningens tveksamma förtjusning...

Lena, jag hänger inte med på din nivå men håller med om att Saint Agur är en förträfflig ost, bäst just nu. Förbannat salt men god.

1. Det bara är så.
2. I princip är alla icke-tvärbundna polymerar permeabla för för måttligt stora molekyler i gasform. Plast släpper igenom fukt till exempel, inte vatten i flytande form men väl i gasform. Långsamt men ändå. Så ut kommer det.
3. Se ovan.

Vill också slå ett slag för #11435, Ushers Ruby Ale. Mycket kraftfullt öl som alltid är gott, men prova att mumsa stora, generösa bitar kraftig, mogen grönmögelost till! Ja ja, nu låter jag som en jämrans snobb, så är det inte alls, jag bara läste tipset om ölet+osten. Men gott är det kan jag intyga.

/KO




Karsten Ovesen
Karsten Ovesen 2006-01-25 10:32:04
1 084 postningar

mail 


Du måste vara inloggad för att skicka mail!

 Visa alla svar

Huvudinlägg [OT] Ostar.... Mats Lindström 2006-01-24 18:36
svara Sv: [OT] Ostar....Lena Svensson2006-01-24 19:06
svara Sv: Äntligen...Sven Rollenhagen2006-01-24 19:17
svara Sv: Sv: Äntligen...Daniel Sjödin2006-01-24 20:21
svara Sv: Sv: Sv: du har rätt!Sven Rollenhagen2006-01-24 20:35
svara Sv: [OT] Ostar....Lena Svensson2006-01-24 20:16
svara Sv: [OT] Ostar....Daniel Sjödin2006-01-24 20:17
svara Sv: Sv: [OT] Ostar....Mika Moilanen2006-01-24 21:44
svara Sv: Sv: Sv: [OT] Ostar....Daniel Sjödin2006-01-24 21:59
svara Sv: Sv: Sv: Sv: [OT] Ostar....Mika Moilanen2006-01-24 22:05
svara Sv: Sv: Sv: Sv: Sv: [OT] Ostar....Daniel Sjödin2006-01-24 23:59
svara Sv: [OT] Ostar....Aron Gooch2006-01-24 20:34
svara Sv: Sv: [OT] Ostar....Andreas Martinsson2006-01-25 14:54
svara Sv: Sv: Sv: [OT] Ostar....Lena Svensson2006-01-25 15:17
svara Sv: Sv: Sv: [OT] Ostar....Karsten Ovesen2006-01-25 21:00
svara Sv: Sv: Sv: [OT] Ostar....Aron Gooch2006-01-25 23:49
svara Sv: [OT] Ostar....Ulf Meyer2006-01-24 22:35
svara Dansk ost och flygning :-)Karsten Ovesen2006-01-25 10:32
svara Sv: Dansk ost och flygning :-)Lena Svensson2006-01-25 10:38
svara Sv: Sv: Dansk ost och flygning :-)Åsa Strid2006-01-25 12:05
svara Sv: Sv: Sv: Svensk ost och njutning :o)Dan Berg2006-01-25 15:43
svara Sv: Sv: Sv: Sv: Svensk ost och njutning :o)Dan Berg2006-01-25 15:44

«TILLBAKA

Svara på detta inlägg
Vi ber dig följa de riktlinjer som beskrivs under Netiquette. Rubrik:

Svar: